傳統秘方不能說，是因為它敗壞人的身體，父親不希望兒子走上自己的老路，而能走出一條屬于自己的新的路。“柳咳嗽”，背后是有原因的。 柳見三最終不想放棄冰晶糕，想留在故鄉繼續做下去，但他決定摒棄傳統做法，不再以傷害身體為代價，而是做出自己的味道。 聞煙，美麗的兩個字，背后卻是幾代人為獨一無二的味道付出的慘痛的代價。要繼承傳統，的確沒有那么容易。